Malzemeler:
1 fileto tavuk göğsü
3-4 yaprak atom marul yaprağı
Yarım ekşi elma (yeşil kabuklu tatlı-ekşi olanlardan)
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
2-3 yemek kaşığı iri dövülmüş fındık (ceviz de olabilir)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
3 kaşık kadar limon suyu
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Tarif:

  1. Tavuk göğsünü haşlayın. Didikleyerek parçalara ayırın. Kaseye alın.
  2. Marul yapraklarını parçalayın. Elmayı soyup içini çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Kaseye aktarın.
  3. Yoğurt, mayonez, hardal ve limon suyunu kasedekilere karıştırın. Maydanoz, tuz ve fındıkları ilave edip salatayı karıştırın.
  4. Taze çekilmiş karabiberle salatanın lezzetini arttırıp servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.
Paylaş

Yorumlar

Yorum Yap